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如何提升風幕柜市場競爭力?這些需求方向值得參考

2020年01月10日 11:41:55來源:食品機械設備網 編輯:Mary人氣:6902


  【食品機械設備網 市場分析】隨著人們對冷藏產品的新鮮品質要求不斷提高,食品的冷藏保鮮也成為超市的主要考慮范圍。為了保障冷藏產品的新鮮品質,也便于客戶選購,超市一般使用超市風幕柜來陳列冷藏的食品。超市風幕柜微孔式出風,冷氣均勻分布,溫度更均勻,并且風幕柜高大的柜體,多層架貨架提高空間的使用效率,既保障冷藏食品新鮮品質,又提高使用效率。
 

 
  在超市里,我們時常能夠看到風幕柜的身影,有一長排展架,上面擺放著大量需要保鮮的食品和飲料,由于食品、飲料等無法冷凍,需要在一定恒溫,低溫的環境里保存,超市風幕柜在其中發揮著重要作用。風幕柜正常設定的溫度在2-8℃之間,在超市里主要放熟食、水果、飲料、乳品、真空包裝的肉食等,不適合放裸裝食品。
 
  筆者了解到,同傳統冷柜相比,我國超市風幕柜在技術、結構、設計、材質上已取得很大的進步。超市風幕柜采用雙重制冷技術,很好地解決了單一制冷方式難以克服的技術問題,使柜內無制冷盲區。
 
  另外,帶有超寬擱板,為客戶提供更大的冷藏食品飲料等展示面積及更多的存貨量,且置于每層擱板前的燈管,增強了柜內物品的展示效果。另外,風幕柜采用耐腐蝕性強的彩鋼板柜體,內膽增加了柜體的使用壽命。
 
  如今,在小型超市、便利店、水果連鎖店等行業中,風幕柜的應用已經十分廣泛。隨著我國制冷技術的快速發展,風幕柜制造廠家之間的競爭也越來越激烈,為了贏得市場份額,風幕柜制造廠要繼續加強技術創新,優化產品結構、設計,提升產品綜合性能。而風幕柜的耗電量是用戶非常看重的一個性能,也是判別風幕柜品質的重要指標。
 
  對于小型超市、便利店、水果連鎖店等行業用戶來說,節能是一個非常重要的因素,也是降低成本的一大關鍵。據用戶反饋,“超市風幕柜非常耗電量,正常使用風幕柜一米24小時耗電8-9℃左右。”而又在我國節能環保等相關政策的推動下,風幕柜制造廠家不斷加大科技研發力度,結合國內行業需求,研制出更節能的風幕柜,降低電能消耗,為用戶節約成本。
 
  據了解,某企業創新研制一款風幕柜,采用自然空氣融霜,降低了電能消耗。還有企業采用風幕設計,可很大程度上減少柜內外熱量交換,無縫隙制冷,減少能源使用,同時又采用智能化數字溫控技術,相較于傳統機械溫控,可以準確保證柜內溫度,進而在很大程度上實現節能。
 
  此外,也有用戶稱“大多數超市風幕柜體型較大,移動便,維修保養不方便。”因此,風幕柜制造廠家還要對風幕柜的結構、外型等方面進行調整,便于用戶維護保養,再或者完善售后維護保養服務等。
 
  值得一提的是,生產廠家要考慮制冷性能,使用先進壓縮機,使得制冷量配置從小到大分布均勻,利用減少后期出現故障的概率降低,維修成本減少。
 
  由于風幕柜市場變幻莫測,用戶需求多樣化,產品定制化越來越受歡迎,這也給不少廠家指明發展方向。對此,一些風幕柜廠家可有針對性為用戶提供產品定制化服務,滿足需求,提升設備市場競爭力。

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